其实我们知道的,厨房油水分离器与隔油池这2者的原理是非常的相近的,但是实际它的作用确实非常之大，而且它的作用也是相当的明显之一！今天上海荣升水处理就和大家讲讲，它两之间的区别有哪些吧？

    一、油水分离器的油水密度差仅轻于水，油水比重差原则、倾斜板沉积原理、团聚原理等原则被应用于油水分离器的设计中，大大提高了油水分离的效率。

    二、隔油池内的油液排放基本上是人工捕油，提高了人工保护的成本，油水分离器被调用到排油阀上排放油，在油分油罐的应用过程中很难完成排油阀的工作。

    三、油水分离一般不能在线进行，因为排油阀的方向固定，进水时油水界面不稳定，排油阀开启时油水排放不稳定，在油水分离器设计中，将进水方式改为上进水方式，在分型箱中选择斜平面，大大提高了油水分离效果。

    厨房油水分离器不受设备地址限制,因为要建水箱，分油机只能建在一楼，而有些餐厅一楼不开门，所以厨房的分油机不能建在一楼。厨房的油水分离器只需放置在地面上，设备的进水口应低于污水出口。