餐饮油水分离设备和其他产品一样，都是需要根据使用情况进行维护保养的，那么作为用户如何判断油水分离器需不需要进行维护保养呢？

经验老到的油水分离设备设计师，会根据餐饮用水用油量来判断设备是否需要维护保养，为用户制定维护保养计划。当然这仅是理想情况，还需要根据油水分离器的情况进行具体判断，上海荣升科技总结了一下特点；设备出现效果差，异味明显，耗电增加，易自动断电，储油区油量将满。这个时候油水分离设备就需要进行维护保养了。

关于油水分离设备的维护保养，有以下推荐项目：

1.检查设备的电控元件工作是否正常，绝缘是否正常；

2.清洗油箱后，油水分离器注满清水。

3.检查隔油池栅栏是否有杂物附着；

4.用热水冲洗滤网，倒出滤水器杂物，再清洗干净；

5.清理残渣罐和油罐，保证水流畅通；

6.定期检查箱内曝气是否均匀。若通风不均匀，应及时检查通风管有无堵塞或渗漏；

7.清除罐底残留物和油泥；

8.对油水分离设备进行彻底清洁。若处理量大，将使频率更加密集；添加洗涤剂。

9.与荣升科技的售后服务人员联系，检查设备，维修。